Resep Menu Takjil di Bulan Ramadhan 2022, Bubur Mutiara Pisang dan Singkong Gulung Keju

6 tetes pewarna merah tua

100 gram gula pasir

750 ml air

1/4 sendok teh garam

2 lembar daun pandan

Baca juga: Panduan Shalat Tarawih Ramadhan 2022, Ustadz Adi Hidayat Jelaskan Cara Nabi Muhammad SAW

Bahan Saus:

30 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1/4 sendok teh garam

1 lembar daun pandan

3 buah nangka, dipotong kotak

Cara Membuat Bubur Mutiara Pisang:

1. Bubur: rebus air, garam, dan daun pandan sampai mendidih.

2. Masukkan sagu mutiara putih dan pewarna merah tua. Masak sampai matang sambil diaduk. Tambahkan gula pasir. Aduk sampai kental.

3. Saus: rebus santan, garam, daun pandan, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih.

4. Sajikan bubur dengan saus dan pisang.