Dapoer Everywhere - Resep Ramadhan Es Sirap Bandung ala Roxana Pegulat Putri Kalsell

BANJARMASINPOST.CO.ID - Meski disebut sebagai Es Bandung, menariknya minuman berbahan dasar cincau ini bukan lah salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat.

Es Bandung atau es sirap bandung merupakan minuman segar yang belakangan sedang menjadi favorit di Singapura, Malaysia hingga Brunei.

Kata Bandung sendiri diambil dari bahasa Melayu yang memiliki makna dua serangkai atau dua benda yang dirangkaikan menjadi satu.

Selain cincau, es bandung juga menggunakan bahan - bahan lain seperti sirup dan susu yang membuat rasanya menjadi manis serta segar.

Baca juga: Dapoer Everywhere, Es Puding Leci untuk Berbuka Puasa, Segar dan Praktis Membuatnya

Baca juga: Dapoer Everywhere - Satu Resep untuk Membuat Bistik Ayam dan Selada Banjar

Pembuatannya pun mudah dan hanya memerlukan sedikit bahan sehingga cocok dijadikan inspirasi sebagai menu berbuka puasa.

Berikut resep es sirap bandung ala Roxana, Pegulat cantik berprestasi asal Kalsel yang mungkin bisa dicoba di rumah.

Bahan - bahan :
- 8 sendok makan sirup cocopandan
- 4 sendok makan kental manis
- 400 ml susu UHT
- Cincau yang sudah diserut
- Es Batu

Baca juga: Dapoer Everywhere - Ikan Patin Masak Kecap, Menu Andalan Istri Wali Kota Banjarmasin Saat Ramadan

Cara Pembuatan :
- Larutkan 8 sdm sirup coco pandan dengan 4 sdm kental manis, dan 400 ml susu UHT
- Aduk semua hingga tercampur rata
- Sisihkan dulu sebentar
- Siapkan gelas berisi es batu
- Masukan cincau yang sudah diserut
- Terakhir tuang larutan sirup, susu kental manis,dan susu UHT yang sudah dicampur rata.
- Es sirup bandung siap disajikan.

Berikut tayangan Resep Ramadhan Es Sirap Bandung ala Roxana Pegulat Putri Kalsell di Dapoer Everywhere :

(Banjarmasinpost.co.id/Danti Ayu)