Idul Adha 2022
Macam Resep dari Bahan Daging, Patut Dicoba Saat Berbagi Hewan Kurban Idul Adha
Inilah aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi dan kambing, atau hewan kurban saat perayaan Idul Adha 2022.
Editor:
M.Risman Noor
lihat foto
ANTON KUSWOYO UNTUK BPOST GROUP
Pengurus LDII Tala memotong-motong daging kurban untuk selanjutnya dibangikan kepada warga sekitar.
400 gram daging sengkel, dipotong-potong
3 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun jeruk dibuang tulangnya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica halus
Baca juga: Ada Ujung Tombak Tertancap di Kerangka Hingga Bros Antik, Ratusan Makam Bangsa Anglo Saxon Ditemukan
500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1000 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
2 sendok makan minyak untuk menumis
-Bumbu Halus
3 butir kemiri, disangrai
4 cm kunyit, dibakar
8 butir bawang merah
