Bumi Saijaan
Lawan Stunting Melalui Lomba Masak Serba Ikan di Kabupaten Kotabaru
Dinas Perikanan Kabupaten Kotabaru dan TP PKK menggelar lomba masak serba ikan di Gedung Paris Barantai, Kalsel, Selasa (6/9/2022).
Penulis: Herliansyah | Editor: Alpri Widianjono
"Dengan lomba ini agar anak-anak dapat terbebas dari stunting, khusunya untuk ibu hamil agar gemar mengkonsumsi ikan dan produk olahan ikan lainnya, sehingga mereka tahu bahwa produk olahan ikan bermanfaat," jelasnya.
Kiteria yang dinilai dewan juri yang berkompeten di bidangnya masing-masing, yakni kreatifitas menu atau resep, citra rasa, nilai gizi dan kebersihan, penyajian atau tampilan serta proporsi ikan harus 80 persen.
Untuk menu keluarga, dengan jumlah total poin 140,5 diraih tim dari Kecamatan Kelumpang Hilir, kemudian 131,5 diraih Kecamatan Hampang, dan 131,3 Kecamatan Kelumpang Hulu.
Menu balita diraih Kecamatan Pulaulaut Sigam dengan total poin 119, Kecamatan Pamukan Barat total poin 118, untuk Kecamatan Pulaulaut Kepulauan total poin 117.
Sedangkan menu kudapan diraih Kecamatan Pulaulaut Timur dengan total poin 129, Kecamatam Kelumpang Hulu dengan total poin 119, dan Kecamatan Pulau asebuku dengan total poin 18,5.
Menjadi tim favorit dalam perlomba ini dimenangkan Kecamatan Sungai Durian.
Kegiatan ini juga dihadiri Ketua Wakil 1 TP PKK Kotabaru dan pengurus, Ketua DWP Kotabaru, Camat, seluruh Ketua beserta Pengurus TP PKK Kecamatan, dan tamu undangan. (AOL/*)