Berita Tanahlaut
Sebulan Produksi 1 Ton Kemiri, Kelompok Tani Hutan di Tanahlaut Ini Tampung Panenan Lima Desa
pabrik pengupasan dan pengemasan kemiri yang dijalankan oleh Kelompok Tani Hutan (KTH) Batu Kura di Desa Galam, Kecamatan Bajuin.
Penulis: BL Roynalendra N | Editor: Eka Dinayanti
lihat foto
Saat ini freezer yang dimiliki sebanyak 20 unit.
Setelah itu dilakukan proses pengupasan pada alat kupas.
Berikutnya dipisahkan antara cangkang dan daging buah.
Baca juga: Kecelakaan Mobil Dinas BPBD Tabalong di HST, Begini Kronologisnya
Baca juga: Pemkab Tala Ajak Elemen Warga Jaga Hutan, Gerakan Milenial Kelola Gunung Birah Dapat Diteladani
"Setelah itu diangin-anginkan lagi satu malam. Barulah kemudian dikemas dalam kantongan plastik transparan," papar Kasyim.
Lebih lanjut ia menerangkan usaha yang mulai dijalankan sejak awal 2019 tersebut merupakan usaha sampingan.
Saat ini tercatat sebanyak 39 orang anggota KTH Batu Kura yang terlibat pada usaha tersebut.
"Usaha utama warga di kampung kami berkebun tanaman sayuran. Jadi, sambil menunggu panen bisa sambil mengurus produksi kemiri," tandasnya.
(banjarmasinpost.co.id/roy)
