Resep Menu Tahun Baru 2023, Bihun Goreng Nikmat Disantap Bersama Keluarga

BANJARMASINPOST.CO.ID - Resep menu Tahun Baru 2023. Bahan dari bihun bisa dicoba di malam pergantian tahun 2022 ke 2023. Bihun goreng nikmat dan lezat.

Apalagi memasak bihun goreng kampung tak ribet dan mudah.

Pas di saat memasak jelang tengah malam. Disantap selagi panas menjadi tambah nikmat.

Tak hanya itu bahan-bahan membuat bihun goreng kampung  ini juga mudah di dapat.

Selain itu untuk membuat bihun kampung kamu bisa menambahkan bahan-bahan selera kami lainnya seperti sayur dan sosis dan lainnya.

Baca juga: Penerapan ETLE Mobile di Batola, Uji Coba Tilang Elektronik Dijadwalkan Awal Tahun 2023

Baca juga: 2023, Pemerintah Buka Lowongan CPNS dan PPPK, BKD Kalsel Tunggu Surat Resmi Kemenpan RB

Tak hanya itu bihun goreng kampung ini bisa disajikan kapan saja.

Bihun goreng kampung ini juga bisa disajikan untuk keluarga tersayang

Selengkapnya, simak resep bihun goreng kampung dari buku "Masakan Rumahan Lezat dan Nikmat" (2021) oleh Banu Susanto terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Resep bihun goreng kampung

Bahan:

- 1 piring munjung bihun direbus

- 150 gr tempe, potong kecil, goreng

- 100 ml air

- 1 sdm saus tiram

- 2-3 sdm kecap manis

- Merica bubuk dan garam secukupnya

- Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu:

- 6 butir bawang merah, iris

- 3 siung bawang putih, iris

- 3 buah cabai merah besar, iris serong

- 3 buah cabai hijau besar, iris serong

- 20 buah cabai rawit merah, iris

- 4 cm lengkuas, geprak

- 4 lembar daun salam

Baca juga: Promo Alfamart 28 Desember 2022, Simak Diskon Harga Diberikan hingga Jelang Tahun Baru 2023

Cara membuat bihun goreng kampung

1. Tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan air, didihkan.

2. Setelah mendidih, masukkan tempe, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, dan garam.

3. Bila air mulai mengental, masukkan bihun. Aduk hingga rata, cicipi dan koreksi rasa. Sajikan.

Buku "Masakan Rumahan Lezat dan Nikmat" (2021) oleh Banu Susanto terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.

Sumber : kompas.com