Ragam Kuliner Sambut Tahun Baru Imlek 2023, Ada Resep Mi Hokkian dan Kue Bulan

3. Tambahkan kaldu ayam dan aduk hingga rata.

4. Tambahkan juga kecap asin, garam, dan merica bubuk, lalu aduk kembali.

5. Masukkan caisim, kol, dan daun bawang. Aduk sampai setengah layu.

6. Masukkan mi dan bihun. Aduk hingga rata dan masak sampai matang.

7. Sajikan Mi Hokian dengan taburan daun ketumbar dan serutan wortel.

2. Resep Kue Bulan

Bahan-bahan

Bahan kulit kue:

30 gram susu putih bubuk

150 ml sirup original

70 gram mentega

4 butir kuning telur

300 gram tepung terigu

1 sdt baking powder

1 sdt garam