Idul Fitri 2023
Resep Sajian Khas Hari Raya Idul Fitri 2023, Lezat dan Gurihnya Kreasi Menu Lontong
Hari Raya Idul Fitri 2023 tak terlepas dari hidangan-hidangan khas yang disajikan bersama keluarga seperti menu lontong.
Penulis: Mariana | Editor: Edi Nugroho
lihat foto
Dokumentasi Banjarmasinpost.co.id
Kuliner berat tradisional tetap menjadi favorit di hari Lebaran 2023 dari masa ke masa, di antaranya ada ide olahan lontong dari berbagai daerah di Tanah Air.
3 buah cabai merah besar
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh jinten bubuk
Bahan Pelengkap:
100 gram kerupuk kanji
2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat Lontong Kari:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tuangkan santan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan wortel dan buncis. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk sampai matang.
3. Sajikan lontong bersama kari ayam dan bahan pelengkap.
2. Lontong Kikil
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan Kuah:
500 gram kikil sapi, potong-potong, rebus hingga empuk
Berita Terkait
Berita Terkait: #Idul Fitri 2023
| Pengunjung Membludak di Idul Fitri 2023, Pedagang di Wisata Pagat Batu Benawa Raup Jutaan Rupiah |
|
|---|
| Libur Lebaran Idul Fitri 2023, Wisata Siring Ulek Marabahan Ramai Dikunjungi |
|
|---|
| Cuti Bersama Idul Fitri 2023 Berakhir, Sekda HSU Ingatkan ASN Masuk Kerja Tepat Waktu |
|
|---|
| Kuliner Kalsel : Idul Fitri 2023, Warung Ketupat Kandangan di Serbu Pemudik |
|
|---|
| Jadi Tradisi Lebaran Warga di HST Kalsel, Begini Meriahnya Prosesi Batumbang Apam di Desa Pajukungan |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.