Tim Fakultas Kehutanan ULM Beri Pelatihan Penyadapan Nipah kepada Masyarakat Tabunganen Kecil

Pihaknya juga merasa bersyukur karena pada saat pemantauan setelah kegiatan pembimbingan dan penyuluhan yang dilaksanakan pada 3 September 2023, warga berhasil menyadap nira nipah dan mengolahnya jadi gula cair dan gula cetak.

Walaupun, gula tersebut baru sebatas untuk pemenuhan keperluan sumber pemanis sehari-hari.

Hal yang juga sangat menyenangkan tim adalah informasi dari warga bahwa dalam 1 pohon nipah dapat memperoleh hasil sadapan nira nipah ± 3 liter nira.

Oleh sebab itulah, tim berharap untuk ke depannya pemanfaatan tumbuhan nipat secara maksimal dapat meningkatkan penghasilan keluarga pada masyarakat.

"Terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung kegiatan ini, terutama kepada Universitas Lambung Mangkurat, Bapak Supian selaku Ketua RT 03 dan masyarakat Desa Tabunganen Kecil, Bapak Yamani sebagai orang yang mengkoordinir dan penggerak masyarakat dalam pemanfaatan tumbuhan nipah untuk menambah penghasilan warga, Bapak Selamat yang sudah berhasil menyadap nira nipah dan mengolahnya menjadi gula cetak dan gula cair, serta saudara Maulana S.Hut. yang banyak membantu terselenggaranya kegiatan ini," ucapnya. (*)