Sajian Menu Sup Ikan Bisa Bikin Keluarga Tercinta Ketagihan

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Semangkuk sup ikan hangat untuk disajikan pada keluarga tercinta, bisa bikin mereka ketagihan.

Cara membuat resep ini sangat mudah dan praktis dengan menggunakan rempah Nusantara.

Semua bumbu hanya diiris dan digeprek, tidak perlu dihaluskan, semua dimasak bersamaan.

Untuk mencoba resep ini  yuk simak dan ikuti langkah-langkah mengolahnya.

Bahan yang diperlukan ikan tongkol yang dipotong menjadi 6 bagian.

Baca juga: Masak Kecap Bumbu Racikan Orang Banjar, Bikin Kaganangan

Baca juga: Festival Kuliner Bakumpai di Kota Marabahan Kalsel, Juri Lomba Chef Agus Sasirangan

Lalu, buah tomat potong, bawang putih, bawang merah diiris, cabai rawit, jahe dan lengkuas, digeprek.

Bahan tambahan, yakni air, jeruk sambal, garam, gula.

Proses memasak, rebus air hingga mendidih masukan ikan tongkol beserta racikan bumbu.

Tambahkan garam, gula secukupnya, rebus hingga krmbali mendidih. Matikan api kompor.

Sup ikan sudah bisa disajikan dan dinikmati di saat masih hangat.

Baca juga: Samosa Bulan Separuh, Camilan yang Krispy

Baca juga: Di Taman Pasar Lawas Pelaihari Ini Tersedia Beragam Kuliner, Tinggal Pilih Sesuai Selera

Menambah kesegaran, beri perasan jeruk sambal.

Selamat mencoba dan menikmati.

(Banjarmasinpost.co.id/Salmah Saurin)