Mengintip Kandang Sapi Modern di Tala, Satu-satunya di Kalimantan, Bersih dan Dilengkapi Kolam Ikan

Lebih lanjut lelaki berusia 47 tahun ini menerangkan sistem budidaya yang diterapkan yakni dry lot fattening. Artinya, sapi hidup sepanjang waktu di dalam kandang. 

Konsekuensi pemilihan penggemukan sapi model dry lot fattening, petani ternak bertanggungjawab menyediakan hijauan pakan ternak dan pakan konsentrat yang dibutuhkan sapi di dalam kandang.

Budidaya sapi potong sapi kereman merupakan contoh penggemukan model dry lot fattening. Sapi kereman dibudidayakan selama 4-6 bulan ada juga yang 12 bulan dengan pakan utamanya konsentrat berupa ampas tahu, onggok dan bekatul. 

Meskipun ternak telah diberi konsentrat, kata Kuswanto, namun dianjurkan tetap diberi hijauan pakan ternak yang berguna untuk menjaga apabila sapi dalam keadaan lapar masih dapat menikmati hijauan pakan ternak. 

Hijauan pakan ternak yang diberikan berupa rumput lapangan, limbah pertanian dan rumput unggul. Sapi yang mau makan hijauan akan berpengaruh pada pertambahan berat badan.

"Pada akhirnya akan memberikan keuntungan bagi petani ternak sapi potong," tandas lelaki ramah yang akrab disapa Pak Kus ini.

(banjarmasinpost.co.id/banyu langit roynalendra nareswara)