UMKM Kalsel -Rumah Produksi Amplang Idaman Banjarbaru Berdayakan Ibu-ibu

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARBARU -Rumah produksi Amplang Idaman yang berlokasi di Jalan Karya Utama, RT 06 RW 03 Kelurahan Landasan Ulin Utara, Kecamatan Lianganggang, Kota Banjarbaru menjadi wadah kemandirian perekonomian masyarakat.

Pendiri Rumah UKM Mitra Idaman, Muhammad Arifin mengatakan, proses pengolahan hingga pemasaran amplang dilakukan oleh tim yang terdiri beberapa ibu rumah tangga.

Anggota Poklaksar (kelompok pengolah dan pemasar) disitu ada pemberdayaan ibu-ibu,” sebutnya.

Di rumah produksi Amplang Idaman terdapat sejumlah ruangan khusus mulai dari tempat pengadonan bahan, area pencincangan dan peracikan, area pengolahan hingga tempat khusus packaging.
 
 Rumah produksi Amplang Idaman ini juga menjalin kerjasama dengan sejumlah pihak, termasuk dalam penyediaan bahan baku hingga packaging.

“Kita punya mitra kerja pengdaan bahan baku tepung, ikan tenggeri kami kerjasama dengan pedagang yang sudah terjalin beberapa tahun, dan pacakging kami kerjasama dengan PT Grafika Wangi,” katanya.

Baca juga: Kebakaran Lahan Banjarbaru Capai 118 Hektare, BPBD Banjar Bakal Rapatkan Status Karhutla

Baca juga: BREAKING NEWS - Waspada Uang Palsu Ditengarai Beredar di Tanahlaut, Ada Pedagang yang Jadi Korban

Arifin menyebut, sejak mulai produksi 2023, terjadi peningkatan produksi dan omset setiap tahun. Sebab permintaan produk yang selalu bertambah.

“Dulu produksi hanya 5 kilo, sekarang satu skali produksi 9-18 kilo. Dari jumlah demikian, meningkatkan pendapatan dari kelompok,” sebutnya.

(Banjarmasinpost.co.id/rizki fadillah)