BANJARMASINPOST.CO.ID - Simak ragam resep kuliner menyambut momen Tahun Baru Imlek 2023, cocok jadi ide santapan bersama keluarga.

Pilihan menu makanan yang dapat disajikan di Tahun Baru Imlek 2023, di antaranya ada Mi Hokian dan Kue Bulan.

Sebagaimana diketahui, tak lama lagi perayaan Tahun Baru Imlek 2023 segera tiba, Hari Raya Imlek 2023 ini bertepatan pada Minggu (22/1/2023).

Umumnya dalam merayakan Tahun Baru Imlek, warga Tionghoa menyajikan kuliner khas untuk dimakan bersama keluarga tercinta.

Beberapa menu tradisional dan populer lainnya, Mi Hokkian dan Kue Bulan bisa jadi alternatif santapan Tahun Baru Imlek 2023.

Bahan-bahan yang diperlukan pun mudah didapatkan di pasar tradisional maupun swalayan. Serta waktu dan pengerjaan yang terbilang cepat dan mudah.

1. Resep Mi Hokkian

Simak resep dan cara membuat Mi Hokian yang dikutip dari Sajian Sedap:

Bahan-bahan

Bahan Utama

150 gram mi kuning

50 gram bihun, seduh, tiriskan

100 gram daging has dalam, iris tipis

50 gram cumi, potong ring

100 gram udang ukuran sedang, kerat punggung, sisakan ekor