BANJARMASINPOST.CO.ID - Referensi resep makanan menyambut Tahun Baru Imlek 2023, bisa jadi alternatif hidangan bersama keluarga.

Pilihan menu makanan yang dapat disajikan di Tahun Baru Imlek 2023, di antaranya ada Salad Yu Sheng dan Misoa Kuah Seafood.

Sebagaimana diketahui, sebentar lagi perayaan Tahun Baru Imlek 2023 segera tiba, di tahun ini bertepatan pada Minggu (22/1/2023).

Biasanya dalam merayakan Tahun Baru Imlek 2023, warga Tionghoa menyajikan kuliner khas untuk dimakan bersama keluarga tercinta.

Di antara menu yang kerap muncul di Tahun Baru Cina, membuat Salad Yu Sheng dan Misoa Kuah Seafood cukup mudah dan praktis.

Bahan-bahan dilakukan.didapatkan di pasar tradisional maupun swalayan. Serta waktu dan pengerjaan yang terbilang cepat dan mudah.

Baca juga: Kumpulan Resep Kue Sambut Tahun Baru Imlek 2023, Ada Kue Mangkok Singkong dan Lapis Legit

Baca juga: Kumpulan Link Twibbon Imlek 2023, Simak Pula Ucapan Selamat Tahun Baru Cina Versi Bahasa Indonesia

1. Resep Yu Sheng

Yu sheng merupakan masakan Tiochiu yang berupa salad ikan segar. Kudapan tersebut disajikan dengan sayuran yang diiris halus, ada wortel hingga lobak.

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

1 sendok teh minyak wijen

3 sendok makan air putih

2 sendok makan saus plum

1 sendok teh bubuk bawang putih

1 sendok makan cuka beras