Bahan-bahan

Bahan-bahan:

75 gram misoa

150 gram udang kupas sisakan ekornya, belah punggungnya

2 siung bawang putih, cincang kasar

1/2 buah bawang bombai, iris panjang

100 gram brokoli, potong per kuntum

50 gram kacang polong

1/2 sendok makan kecap ikan

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

600 ml air

Baca juga: Promo Indomaret Rabu 11 Januari 2023, Masih Ada Produk Gratis Bagi Pelanggan

Baca juga: Wisatawan Tak Boleh Mendaki, Gunung Kerinci Erupsi, Status Level II Waspada

Langkah Pembuatan

1. Panaskan minyak dalam penggorengan di atas api sedang.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

3. Masukkan udang yang sudah dibersihkan lalu aduk sampai berubah warna.

4. Masukkan brokoli dan kacang polong. Aduk rata.

5. Tambahkan kecap ikan, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

6. Tuangkan air dan didihkan.

7. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Baca juga: Kabar Gembira, Usia di Atas 65 Tahun Boleh Berangkat Haji, Indonesia Dapat Kuota 221.000 Jemaah  

8. Masukkan misoa dan masak sampai matang.

9. Tambahkan telur kocok sedikit –sedikit sambil diaduk sampai berserabut. Angkat.

Sumber : TribunTravel.com  dan TribunTravel.com 

(Banjarmasinpost.co.id/Mariana)

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Banjarmasin Post