BANJARMASINPOST.CO.ID, KANDANGAN- Bulan Ramadhan senantiasa diramaikan aneka kuliner. Tak hanya makanan, tapi juga minuman. Di depan Pasar Los Batu Kandangan, Jalan Pangeran Antasari Kabupaten Hulu Sungai Selatan ini bisa di coba.

Terletak di pinggir jalan, pedagangnya, Iwan membuka lapaknya tiap hari sejak pukul 14.30 wita hingga menjelang waktu berbuka puasa.

Menggunakan gerobak, aneka minuman Es Buah Segar Iwan, menyediakan 11 varian rasa.

Mulai jus buah naga, nangka, sirsak, es teler , es campur, jus manga melon, hingga es kuwut Bali dan cappuccino cincau tersedia. Satu porsi masing-masing es tersebut hanya Rp 5000. Kecuali cappuccino cincau, Rp 7.000.

Iwan, sang pemilik usaha es buah segar tersebut memastikan tak memakai pemanis buatan untuk es buah tersebut.

“Kami pakai gula asli, dan sirup yang ada sudah ada BPOM nya. Untuk pewarna sebagian  asli dari buah, seperti buah naga dan sirsak serta manga.

Baca juga: Jadwal Acara TV Malam Ini 2 April 2023, Laga PSIS Semarang vs PSS Sleman Indosiar, Lapor Pak Trans 7

Baca juga: Stabil Harga Emas Perhiasan 99 di Banjarmasin Hari Ini, Simak Harga 0,5 Gram hingga 100 Gram

Sebagian ada yang ditambah pewarna khusus makanan. Namun saya hanya pakai sedikit untuk mempercantik tampilan,”katanya.

Diapun memastikan, es buah yang dijualnya tersebut sudah diperiksa oleh pihak Dinas Kesehatan HSS dan dinyatakan aman dikonsumsi.

“Saya berjualan tak hanya saat Ramadan. Di luar Ramadan juga buka di tempat ini,”katanya.

Iwan mengatakan, tiap hari membuat 11 box es buah, selama bulan Ramadan, tiap hari habis terjual. “Kecuali jika hujan, kadang tak habis,”katanya. Iwan pun memastikan es buah bikinannya terbuat dari buah asli. “Untuk es kuwut Bali saya belajar langsung dari orang Bali cara membikinnya,”katanya.

(banjarmasinpost.co.id/Hanani)

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Banjarmasin Post