BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Sajian saat Ramadhan, yakni Tahu Cabe Garam, olahan tim Dapoer everywhere Banjarmasin Post.

Sajian ini cocok untuk camilan dan lauk. Untuk resep makanan ini, rinciannya adalah:

8 Biji tahu lalu potong dadu
1 cup Tepung terigu
1 cup Tepung beras
4 sdm Garam
2 sdm Kaldu Jamur
2 sdm Lada Bubuk
10 siung bawang putih
Cabai rawit
Cabai merah besar
Minyak goreng
Daun bawang

Baca juga: VIDEO Resep Ramadhan Bubur Sumsum Milo ala Dapoer Everywhere, Unik, Cocok Berbuka untuk Anak-anak

Baca juga: VIDEO Resep Ramadhan 2023, Chicken Katsu ala Dapoer Everywhere

Baca juga: VIDEO Resep Ramadhan Ayam Lada Hitam Ala Dapoer Everywhere, Sederhana dan Praktis

Baca juga: VIDEO Resep Ramadhan Potato Stick ala Dapoer Everywhere, Cocok untuk Berbuka Puasa

Cara Pembuatan
1. Lumuri tahu menggunakan campuran tepung terigu dan tepung beras
2. Bumbui menggunakan garam, kaldu jamur, dan lada
3. Goreng di minyak panas hingga kecokelatan, lalu sisihkan
4. Cincang semua bawang putih, potong kecil cabai rawit, dan cabai merah besar lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng
5. Bumbui menggunakan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk.
6. Masukkan daun bawang
7. Setelah semua matang, tuang di atas tahu goreng
8. Tahu Cabai Garam siap disajikan.

(Banjarmasinpost.co.id/Danti Ayu)