Tips Cara Menyimpan Daging Agar Awet, Cocok Diterapkan Memasuki Idul Adha 2026

BANJARMASINPOST.CO.ID - PP Muhammadiyah sudah menetapkan Idul Adha 1447 Hijriah bertepatan 27 Mei 2026.

Idul Adha identik dengan hari raya kurban. Dimana para umat muslim merayakan Idul Adha dengan menyembelih sejumlah hewan seperti sapi maupun kambing.

Nah, di dalam artikel ini ada tips bagaimana agar bisa menyimpan daging bisa awet.

Salah satunya, sebelum disimpan dalam pendingin daging jangan dicuci terlebih dahulu.

Baca juga: Bawa Senjata Api Saat Beraksi, Pencuri Motor Ini Tembak Polisi hingga Tewas Saat Aksinya Kepergok

Baca juga: Gempa Baru Saja Guncang Jawa Timur Senin 11 Mei 2026, Cek Pusat Wilayah Getaran dan Kekuatannya

Memasuki Idul Adha 2026, banyak orang mendapatkan daging kurban baik kambing maupun sapi.

Nah kadang sebagian orang tidak langsung memasak daging kurban 1447 H. Melainkan disimpan terlebih dahulu 

Cara menyimpan daging kurban tidaklah sulit, namun perlu diingat beberapa hal.

Tujuannya agar daging kurban Idul Adha 2026 tetap awet dan masih nikmat diolah walau disimpan cukup lama.

Berikut adalah cara menyimpan daging sapi dan kambing agar tahan lama dan tidak membusuk.

 Di Hari Raya Idul Adha selalu identik dengan daging qurban.

Daging qurban tersebut biasanya dari daging sapi dan kambing.

Apabila daging yang Anda punya dalam jumlah yang banyak, harus diperhatikan cara penyimpanan agar tahan lama.

Cara Mudah Menyimpan Daging

Berikut Tribunnews rangkum dari Kompas dan Sajian Sedap, cara menyimpan daging agar tahan lama:

1. Simpan di Dalam Freezer agar Lebih Tahan Lama

Agar lebih tahan lama, daging perlu disimpan di dalam freezer dengan suhu kurang dari –12 derejat Celsius.