Demi Ayam Goreng Ini Pengunjung Rela Antre Lama

BANJARMASINPOST.CO.ID, SEMARANG - Menu ayam goreng siapa yang bisa menyanggah merupakan sajian yang tak kenal usia.

Dari anak-anak hingga orangtua mengenal bahkan bisa jadi begitu favorit dengan kuliner satu ini.

Nah di Semarang ada satu tempat makan menyediakan menu ayam goreng yang mampu membuat pengunjung rela antre lama hingga 1 jam.

Meski bukan merupakan makanan khas Semarang, Ayam Goreng Pak Supar digandrungi banyak penikmatnya.

Bukan pemandangan yang aneh saat menjelang makan malam, pengunjung harus antre hingga satu jam untuk mendapatkan kursi.

Baca: Ini Dia Jam Tangan Syahrini Saat Bersaksi di Sidang First Travel yang Harganya Rp 20 Miliar!

Baca: Jadwal Siaran Langsung Babak 8 Besar Liga Champion di SCTV : Juve vs Real Madrid, Barca vs Roma

Beberapa orang memilih untuk membawa pulang hidangannya, tetapi ada juga yang rela untuk menunggu demi mencicipi langsung hidangan ayam kampung dan sop buntut andalan kedai ini.

"Iya sudah biasa antrean gini, biasanya memang menjelang makan malam sama makan siang paling ramai, gak hanya akhir pekan aja," terang Ripto selaku pegawai senior kepercayaan pak Supar, sang pencetus kedai, saat dikunjungi KompasTravel, Rabu (28/3/2018).

Ripto mengatakan hidangan yang jadi incaran pelanggannya ialah ayam goreng dan sup buntut.

Untuk hidangan ayam goreng, pihak kedai hanya menggunakan ayam kampung dengan usia tertentu.

"Ayam kita diolahnya beda sama yang lain, mulai pembumbuan, sampe gorengnya direbus minyak, jadi empuk," terangnya kepada KompasTravel.

KompasTravel berkesempatan mencicipi dua hidangan istimewa tersebut di sela Famtrip HA-KA Hotel, Rabu (28/3/2018).

Kami datang sebelum matahari terbenam untuk "mengamankan" tempat duduk.

Benar saja, saat dicoba, ayam kampung yang biasanya liat menjadi amat empuk karena proses penggorengan yang terendam minyak.