Sering Dibikin Kesal Kenapa Saus Tomat Susah Keluar dari Botol? Begini Penjelasannya Secara Ilmiah

Pernahkah anda merasa kesusahan menuangkan saus tomat dari botol kaca? Ternyata hal ini dapat dijelaskan secara ilmiah.

Sering Dibikin Kesal Kenapa Saus Tomat Susah Keluar dari Botol? Begini Penjelasannya Secara Ilmiah
kompas.com/shutterstock
Saus tomat 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Pernahkah anda merasa kesusahan menuangkan saus tomat dari botol kaca? Ternyata hal ini dapat dijelaskan secara ilmiah.

Dosen Jurusan Teknik di Universitas Melbourne, Anthony Stickland, mengatakan jika anda memiringkan sebuah botol berisi air, air tersebut akan mengalir karena air berupa cairan.

Tetapi, saus tomat secara tekniknya adalah benda padat, bukan cairan.

Seperti pasta gigi dan cat, saus tomat tergolong zat padat yang lembut atau "yield stress fluid", zat yang hanya akan bergerak bila tekanannya tepat.

Pasalnya, saus tomat sebetulnya adalah partikel-partikel tomat padat dalam cairan.

Baca: Angel Karamoy Angkat Bicara Soal Urung Nikah dengan Jose Purnomo Meski Sudah Fitting Gaun Pengantin

Baca: Benarkah Gula Cokelat Lebih Sehat dari Gula Putih? ini Faktanya

Baca: Pesan Menohok Shafa Harris ke Jennifer Dunn Pasca Nikahi Faisal Harris, Nasib Sarita Abdul Mukti?

Baca: Pilih Flebotomi, 2 Bulan Sekali Sonny Tulung Rutin Buang Darah Sebanyak 200 cc, Begini Alasannya

Nah, partikel-partikel tomat ini saling menempel satu sama lain sehingga membentuk jaringan kuat yang resisten terhadap gerakan.
Itulah sebabnya kita perlu tenaga, misalnya dengan memukul pantat botol, untuk membuatnya mengalir dengan kecepatan optimal 0,028 mil per jam atau sekitar 0,05 kilometer per jam.

Berikut adalah tiga langkah atau cara terbaik untuk mengeluarkan saus tomat, menurut Stickland.

1. Mengguncang

Selalu mulai dengan mengguncangkan botol saus secukupnya dalam keadaan tertutup.

Anda membutuhkan kekuatan yang cukup untuk melampaui batas tekanan yang dibutuhkan oleh Saus tomat yang sudah lama tidak dipakai juga bisa memisahkan diri menjadi bagian cair dan padat.

Mengguncangkan akan mencampurkannya kembali sehingga partikel tomat pada menyebar.

Halaman
12
Editor: Edinayanti
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved