Berita Kabupaten Banjar
Beras Lokal Banjar Berkemasan Tembus Swalayan Setelah Kantongi Sertifikat ini
Beras lokal Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan (Kalsel), kini tak cuma dipasarkan secara konvensional dalam bentuk curah di pasar-paaar tradisional
Penulis: BL Roynalendra N | Editor: Eka Dinayanti
lihat foto
"Seperti kita ketahui bersama bahwa keenam beras lokal itu merupakan beras yang tergolong beras khusus karena ada beras merah dan beras indikasi geografis," sebutnya.
Sertifikasi yang telah didapatkan produsen beras lokal berkemasan tersebut, lanjut Fachry, secara langsung memudahkan dan memperluas cakupan pemasaran.
"Sekarang mereka bisa memasarkan produk beras kemasamnya ke pasar swalayan atau pasar modern karena sudah lulus uji mutu," tegasnya.
Hal tersebut juga menjadi motivasi para petani padi di Banjar untuk berorentasi bisnis atau agrobisnis dan agroindustri.
Ia berharap kegiatan pengemasan beras lokal tersebut dapat mengubah pola usaha tani yang selama ini hanya tanam petik-jual gabah menjadi tanam-petik-olah gabah.
"Jadi, itu menjadi nilai tambah bagi petani dan menjadikan mereka lebih sejahtera," pungkas Fachry.
(banjarmasinpost.co.id/roy)
