VIDEO Persediaan Beras Banjar Aman dan Tetap Surplus

Sebagian petani telah memulai penanaman sejak Maret lalu dan sebagian lagi bulan ini hingga bulan depan.

Target penanaman pada musim kering (MK) saat ini (April/Mei) seluas 30.743 dan penanaman musim hujan (MH) pada Oktober-Maret) 44.966 ha.

Totalnya sekitar 70 ribu ha.

"Jadi persedian bahan pangan pokok beras kita (Banjar) tak pernah ada masalah, aman. Kita surplus. Banjar lumbung beras di Kalsel dan bahkan memasok ke provinsi tetangga seperti Kalteng," ucap Fachry.

Harga gabah kering giling saat ini agak turun yakni Rp 45-55 ribu per blek (1 blek 11 kilogram padi unggul, 10 blek padi lokal).

Hal ini dikarenakan semua pabrik penggilingan gabah penuh.

Selain tanaman pangan (beras), Banjar juga memproduksi tanaman sayuran datatan rendah seperri kacang panjang, timun bayam, sawi, kangkung, lombok, dan lainnya. Panenannya mencukupi kebutuhan lokal.

"Kalau sayuran dataran tinggi kita memang masih kurang seperti bawang, wortel, kol, dan kentang," sebut Fachry.

Terpisah, Rahmat, petani Banjar, berharap Dinas TPH Banjar kembali melaksanakan demplot budidaya bawang.

Pasalnya komoditas ini berpotensi dikembangkan dan pangsa pasarnya memggiurkan.

"Kemarin memang sudah permah bikin demplotnya tapi kurang berhasil karena faktor alam. Tapi kalau dibarengi tata air yang memadai, saya yakin bisa berhasil," sebutnya.

(banjarmasinpost.co.id /roy)