Kreasi Menu Buka Puasa Berbahan Kurma, Cocok Dicoba untuk Ramadhan 1441 H atau Ramadhan 2020

Editor: Rendy Nicko
BANJARMASINPOST.CO.ID - Buah Kurma jadi salah satu ikon di Bulan Puasa Ramadhan yang saat ini terjadi.

Kurma yang biasa dikonsumsi sebagai makanan pembuka buka puasa di Ramadhan 1441 H bisa dikreasikan lebih sebagai menu buka puasa pada Ramadhan 2020 kali ini.

Ya, tak hanya dimakan langsung, kurma juga enak jika dijadikan bahan dasar pembuatan menu buka puasa, utamanya saat Ramadhan 2020 atau Ramadhan 1441 H ini.

• Perbandingan Daftar Harga dan Spesifikasi HP iPhone SE 2020 dan iPhone 8 April 2020

Dengan rasa manis yang khas, kurma bisa diolah mulai dari jajajnan sampai makanan berat.

Nah bagi kalian yang ingin berbuka dengan kurma dan mengolahnya menjadi menu menarik, berikut 3 menu olahan kurma dari sajian sedap:

1. Gulai Kurma (Untuk 8 porsi)

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

1 ekor (720 gram) ayam kampung, dipotong 8 bagian

800 ml santan dari 1/2 butir kelapa

2 cm lengkuas, dimemarkan

6 butir cengkeh

2 lembar daun salam

5 cm kayumanis

5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya