Kreasi Menu Buka Puasa Berbahan Kurma, Cocok Dicoba untuk Ramadhan 1441 H atau Ramadhan 2020

2. Tambahkan telur satu per satu bergantian sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.

3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan santan sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan kurma. Aduk rata.

4. Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

5. Tata kurma. Oven lagi 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

6. Hias dengan cokelat masak putih leleh.

3. Oliballen Apel Kurma (Untuk 36 buah)

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

300 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok teh baking powder

1 sendok teh ragi instan

60 gram gula pasir

1 butir telur

200 ml susu cair

25 gram mentega tawar

1/2 sendok teh garam

150 gram apel malang, diparut kasar

5 buah kurma, buang biji, potong kotak

Bahan taburan(aduk rata):

75 gram gula tepung

1 sendok teh kayu manis bubuk

Cara membuat oliballen apel kurma:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur. Uleni rata.

2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis.

3. Tambahkan apel dan kurma. Uleni sampai menyebar. Diamkan 20 menit.

4. Sendokkan adonan bentuk bulat. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

5. Sajikan bersama bahan taburan.

• Perbandingan Daftar Harga dan Spesifikasi HP iPhone SE 2020 dan iPhone 8 April 2020

Artikel ini sudah tayang di tribun-timur.com dengan judul TRIBUNWIKI: Kreasikan Kurma Dengan 3 Menu Berikut Ini, Enak dan Menggugah Selera