Resep Menu Buka Puasa Tumis Pare Udang Ala Chef Agus Sasirangan, Pas Untuk Ramadhan 2020 Hari ke-5

Aduk pare dengan garam, sambil sesekali diremas.

Bilas pare dengan air bersih.

6. Lakukan langkah no. 5 sampai tiga kali.

7. Terakhir, bilas kembali pare dengan air bersih lalu pare siap digunakan.

Pare sebenarnya sangat mudah diolah.

Ditumis dengan bumbu iris atau bumbu halus sederhana seperti bawang putih, bawang merah dan cabai saja sudah sangat nikmat.

Apalagi jika kita tambahkan ikan teri goreng.

Karenanya, sayang kan kalau kita tidak bisa menikmati kelezatan sayur satu ini.

*Resep Tumis Pare Udang Ala Chef Agus Sasirangan

Bahan :

2 buah pare, belah jadi 2, buang isinya & iris tipis

100 gram udang kupas kecil

1 butir telur ayam, kocok rata

2 buah cabe merah besar, iris serong

1 buah cabe hijau besar, iris serong