Resep Menu Buka Puasa Tumis Pare Udang Ala Chef Agus Sasirangan, Pas Untuk Ramadhan 2020 Hari ke-5

4 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

Minyak goreng, secukupnya

Garam, gula pasir, merica bubuk & penyedap (jika suka).

Cara membuat :

1. Remas-remas irisan pare dengan 1 sdm garam.

Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih & tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng, tumis irisan cabe dan bawang hingga harum, masukan telur, tumis sebentar.

Lalu masukan udang, tumis hingga udang berubah warna.

3. Tambahkan irisan pare dan semua bumbu penyedap, masak hingga matang (boleh dikasih air sedikit). Sajikan.

Itulah resep Tumis Pare Udang Ala Chef Agus Sasirangan yang bisa Anda hidangkan sebagai menu berbuka ramadhan 2020 nanti.

Banjarmasinpost.co.id/Noor Masrida