Mengenal Yoghurt dari Susu Kambing, Ini Soal dan Jawaban Belajar dari Rumah TVRI SMA Rabu 3 Juni

BANJARMASINPOST.CO.ID - Inilah Soal dan Jawaban materi Belajar dari Rumah TVRI untuk SMA hari Rabu 3 Juni 2020 dengan materi mengenal pembuatan Yoghurt dari Susu Kambing.

Soal dan Jawaban Belajar dari Rumah TVRI bagi siswa SMA/SMK dengan materi pembuatan Yoghurt dari Susu Kambing akan disiarkan TVRI pada pukul 10.00 - 10.30 WIB.

Seperti apa saja materi, soal dan Kunci Jawaban untuk siswa SMA/SMK, tentang Yoghurt dari Susu Kambing?

Berikut kami sajikan lengkap materi, soal-soal dan contoh Kunci Jawaban SMA/SMK kelas 10-12 untuk adik-adik dirumah belajar dengan disertai panduan dari orang tua.

• Soal & Jawaban SMP Belajar dari Rumah TVRI Rabu 3 Juni, Pembangkit Listrik Tenaga Matahari

• Soal dan Jawaban SD Kelas 4 5 dan 6 Rabu 3 Juni Materi Belajar dari Rumah TVRI Museum Nasional

• Soal dan Jawaban SD Kelas 1 2 3 Rabu 3 Juni 2020 Belajar Dari Rumah TVRI Petualangan Oki Nirmala

Soal dan Kunci Jawaban untuk siswa SMA/SMK, Belajar dari Rumah di TVRI, Rabu 3 Juni 2020 tentang Yoghurt dari Susu Kambing : 

Persiapan :

Ajak keluargamu untuk mendampingimu.

Tuliskan langkah-langkah membuatnya.

Gunakan berbagai sumber bacaan untuk membuat yoghurt yang layak dipasarkan.

1. Hal-hal apakah yang perlu kamu persiapkan jika ingin berbisnis susu kambing perah?

Jawaban :

Hal-hal yang perlu dipersiapkan untuk berbisnis susu kambing perah :

Modal
Pemasaran/ pangsa pasar
Lokasi peternakan
Pemilihan bibit kambing

2. Setelah mengetahui persiapan berbisnis susu kambing perah, lantas bagaimana cara beternak kambing perah agar menghasilkan susu kambing yang berkualitas?

Jawaban :

Cara beternak kambing perah agar menghasilkan susu kambing yang berkualitas :

– Memilih bibit kambing yang baik dengan ciri-ciri:

Sehat dan tidak cacat fisik
Nafsu makan besar dan aktif
Bulu bersih dan mengkilat
Dada lebar
Kaki lurus dan kuat
Berasal dari induk yang tidak sedarah
– Usia minimal kambing siap kawin :

Betina (10-12 bulan)
Jantan (lebih dari 12 bulan)
– Kambing yang sedang hamil dipelihara secara terpisah

– Pemberian pakan hijauan tiap hari 10% (atau lebih) dari bobot kambing

– Pemberian pakan dilakukan 2 kali sehari (pagi dan sore)

– Tambahkan garam dapur dan ampas tempe untuk kebutuhan mineral kambing

3. Praktikkan cara membuat yoghurt dari susu kambing atau susu sapi.

Jawaban :

Proses membuat yoghurt susu kambing :

• Panaskan susu kambing di dalam panci (pasteurisasi)
• Aduk susu secara terus-menerus selama pasteurisasi
• Proses pasteurisasi dilakukan hingga mencapai suhu 70 derajat celcius
• Saring susu kambing yang sudah dipasteurisasi
• Susu didinginkan pada suhu kamar sekitar 40 derajat celcius
• Setelah susu dingin, tambahkan starter (bakteri) pada susu dengan komposisi 2 liter susu kambing dan 20 ml starter
• Setelah susu didiamkan selama 1 hari 1 malam, selanjutkan diberi rasa pada yoghurt berupa gula cair dan pasta makanan
• Yoghurt dikemas lalu dimasukkan dalam freezer agar bisa bertahan selama 4 bulan

Berikut ini adalah Jadwal lengkap Program Belajar dari Rumah di TVRI pada hari Rabu 3 Juni 2020  :

08.00 - 08.30 WIB : PAUD

Jalan Sesama : Ayo siap-siap!

08.30 - 09.00 WIB : SD Kelas 1-3

Petualangan Oki dan Nirmala: Pesta Balon

09.00 - 09.30 WIB: SD Kelas 4-6

Museum Nasional

09.30 - 10.00 WIB : SMP 

Pembangkit Listrik Tenaga Matahari

10.00 - 10.30 WIB : SMA/SMK & sederajat

Yoghurt dari Susu Kambing

10.30 - 11.00 WIB : Keluarga Indonesia (Parenting)

Kesehatan Anak

(sumber : Kemdikbud.go.id)

Berikut ini tips dan panduan untuk orangtua bagaimana agar Belajar dari Rumah di TVRI menjadi lancar untuk anak :

1. Pastikan Anak sudah siap

Pastikan anak-anak sudah mandi dan siap agar selalu fokus dalam menikmati tayangan.

Kalau perlu, anak dipersiapkan agar menggunakan seragam sekolah ketika mengikuti acara belajar dari rumah di TVRI supaya meningkatkan self-awareness bahwa momen tersebut sang anak sedang benar-benar "bersekolah".

2. Dampingi Anak

Orangtua berfungsi untuk melakukan pendampingan anak dalam segala hal.

Salah satu yang terpenting adalah ketika belajar.

Dampingi anak saat menonton tayangan program Belajar dari Rumah lewat TVRI.

Orangtua bisa membantu menjelaskan tentang acara yang sedang ditayangkan.

Bila mendapatkan tugas untuk mengerjakan PR berdasarkan tayangan Belajar dari Rumah TVRI, pastikan anak sudah mengerti apa yang sudah ditugaskan.

Orangtua juga bisa mendampingi anak dalam pengerjaan tugas.

3. Ciptakan kondisi yang nyaman

Ciptakan kondisi menonton televisi seperti menyediakan camilan agar anak dapat menonton dengan santai.

Camilan yang bisa disiapkan seperti roti, kue kering, atau lainnya.

Jangan lupa siapkan air putih terlebih dahulu agar anak tak perlu meninggalkan tayangan.

Atur juga jarak aman sekitar 2,5-3 meter untuk menonton televisi.

4. Siapkan alat tulis yang diperlukan

Program Belajar dari Rumah di TVRI adalah bentuk tayangan edukasi.

Apabila sekolah memberikan tugas, pastikan anak sudah memiliki alat tulis yang dibutuhkan seperti pulpen, buku catatan, dan lainnya.

5. Pastikan siaran/jaringan televisi lancar

Apabila di rumah masih menggunakan antena televisi, pastikan antena sudah berfungsi dengan baik.

Orangtua bisa membantu untuk mengecek kondisi antena agar siaran di televisi bisa lancar.

6. Terapkan kedisiplinan Anak

Cobalah untuk memberlakukan proses belajar dari rumah di TVRI dengan disiplin.

Terapkan "aturan main" saat belajar dari rumah di TVRI.

Salah satu cara yang bisa dilakukan seperti kapan harus mulai stand by di depan televisi dan kapan harus mencatat dengan teliti.

7. Ikut membantu mencatat

Jangan segan untuk membantu anak dalam mencatat poin-poin penting dalam setiap tayangan Belajar dari Rumah di TVRI.

Catatan yang dibuat orangtua bisa membantu anak jika terlewat saat menonton.

8. Komunikasikan dengan guru

Jangan lupa agar orangtua untuk berkomunikasi dengan guru.

Orangtua bisa bertanya seputar tugas yang diberikan oleh sekolah terkait Belajar dari Rumah di TVRI.

Sampaikan kepada guru bila tak mengerti tugas yang diberikan oleh sekolah pada anak.

9. Kelola stres dengan bijak

Usahakan agar para orang tua tidak stress saat mendampingi anak.

Sebelum mendampingi anak belajar, pastikan bahwa kondisi orang tua dalam situasi yang baik atau tidak stres.

Jika orang tua sedang tidak dalam mood yang baik, proses pendampingan belajar mengajar akan menjadi tidak menyenangkan.

10. #dirumahsaja dan physical distancing

Untuk orang tua dan anak-anaknya agar senantiasa menerapkan disiplin jaga jarak atau physical distancing, untuk tetap dirumah saja, jaga kesehatan, cuci tangan dan jaga kebersihan bersama anak-anak demi memutus mata rantai laju penyebaran Covid-19. 

Berikut panduan untuk siswa/siswi dirumah :

Berikut hal yang dapat adik-adik dirumah lakukan untuk membantu meningkatkan kompetensi Belajar dari rumah di TVRI:

1. Siapkan alat tulis sebelum tayangan. Simaklah tayangan dengan baik untuk memahami materi yang disampaikan.

2. Berusahalah untuk mengerjakan tugas yang disampaikan.

3. Pergunakan sumber lain untuk membantu mengerjakan tugas.

4. Catatlah hal-hal yang belum dapat kamu pahami dengan baik sebagai bahan diskusi dengan orang tua dan/atau dengan guru serta temanmu dengan menggunakan gawai.

5. Mintalah bimbingan dari orang tua atau saudaramu jika memungkinkan.

6. Tetap dirumah dan tidak perlu kemana-mana dahulu ya, physical distancing juga perlu dilakukan oleh siswa/siswi yang saat ini belajar dari rumah dan tidak berangkat ke sekolah. Selalu jaga kebersihan dan kesehatan ya.