Ini Upah yang Dipatok di Usaha Jasa Penggilingan Pentol UD Anto Pegor Kota Marabahan

Editor: Eka Dinayanti

BANJARMASINPOST.CO.ID, MARABAHAN - Upah jasa giling daging hingga menjadi butiran pentol di UD Anto Pegor, Kelurahan Marabahan, dipatok 35 ribu rupiah per kilogram.

Jika hanya melumatkan dan pelanggan hanya menerima adonan yang siap dibentuk sesuai keinginan, maka harganya cuma 28 ribu per kilogram.

Adapun jenis daging yang biasa digiling di UD Anto Pegor ini adalah daging sapi dan ayam, besaran upahnya tetap sama.

• Berkah Iduladha, Usaha Penggilingan Daging Milik Anto di Batola Kewalahan Giling Pentol

Anto menuturkan, dalam satu kilodaging bisa menghasilkan dua kilo adonan pentol.

Jika dibentuk dengan bulatan sedang, maka bisa menghasilkan sekitar 160 butiran pentol.

Beroperasinya usaha penggilingan Anto ini menjadi solusi untuk mempercepat proses pembuatan pentol, terutama bagi para pedagang yang biasanya memasarkan setiap hari.

(banjarmasinpost.co.id/MuhammadTabri)