Breaking News:

NEWS VIDEO

VIDEO : Resep Cloud Bread Roti Tekstur Lembut, Roti Awan yang Viral di TikTok

Cloud bread atau roti awan viral di media sosial TikTok. Simak ini resep dan video cara membuat roti awan yang mudah dan lengkap.

Penulis: Danti Ayu Sekarini | Editor: Nia Kurniawan

BANJARMASINPOST.CO.ID - Dunia kuliner kini kembali diramaikan dengan berbagai menu makanan baru yang unik dan memilik cita rasa tak biasa.

Salah satunya adalah cloud bread atau roti awan yang belakangan ini ramai diperbincangkan lantaran sempat begitu viral di media sosial TikTok.

Roti ini terbuat dari bahan dasar berupa putih telur yang dikocok hingga kaku lalu dicampurkan dengan bahan-bahan tambahan lainnya.

Cloud bread memiliki tekstur yang lembut dan lumer di lidah dengan rasa yang cukup manis.

VIDEO : Nugget Ayam Cabe Garam, Paktis dan Gurih, Ini Daftar Bahan Lengkap dengan Cara Membuat

Dapoer Everywhere Sajikan Sup Ikan Gabus Anti Korona Bersama Chef Agus Sasirangan

VIDEO: Resep & Cara Buat Korean Garlic Cheese Bread, Jajanan Kaki Lima di Kampung Halaman Lee Min Ho

Tampilan cloud bread pun kerap menarik mata lantaran warna - warna lembut yang digunakan untuk memberikan kesan cantik pada makanan tersebut.

Berikut bahan serta cara membuat cloud bread.

Resep Cloud Bread, Roti Awan Viral di TikTok dengan Tekstur Lembut
Resep Cloud Bread, Roti Awan Viral di TikTok dengan Tekstur Lembut (tangkapan layar Youtube Banjarmasin News Video)

Bahan :

  • - 3 putih telur
  • - 2-3 sendok makan gula pasir
  • - 1 sendok tepung maizena
  • - air perasan lemon/jeruk nipis
  • - Vanilla essence secukupnya
  • - Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat :

  • - Kocok putih telur hingga setengah kaku menggunakan mixer
  • - Masukan 2 sampai 3 sendok makan gula pasir dengan perlahan agar gula tercampur rata dan tidak menggumpal sambil kembali dikocok dengan kecepatan tinggi
  • - Tambahkan air perasan lemon / jeruk nipis agar menghilangkan amis telur dan kembali kocok hingga tercampur rata.
  • - Setelah tercampur, masukan satu sedok tepung maizena dan vanilla essence lalu kemudian mixer hingga putih telur kaku
  • - Pisahkan adonan menjadi dua bagian lalu tambahkaan pewarna makanan pada masing - masing adonan hingga tercampur rata.
  • - Siapkan loyang yang sudah diberi alas kertas roti agar tidak lengket
  • - Bentuk adonan menyerupai awan diatas loyang lalu panggang dalam oven roti di suhu 150 derajat selama kurang lebih 20 menit. Jika menggunakan microwave perhatikan suhu agar tidak terlalu panas karena dapat menyebabkan adonan kempis.

(Banjarmasinpsot.cp.id/Danti Ayu/Editor: Nia Kurniawan)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved