Breaking News:

Ramadhan 2021

Resep Berbuka Puasa Ramadhan 2021, Lodeh Buncis Penggugah Selera

lodeh buncis ditambahkan dengan telur puyuh, udang kering, dan lontong biar semakin mengenyangkan.

BANJARMASINPOST.CO.ID/SALMAH SAURIN
Lodeh nangka daging sapi. 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Memasuki hari kesepuluh Ramadhan 2021, mungkin bisa dicoba menu lodeh buncis yang cukup menggugah selera.

Menu berkuah dengan bahan sederhana ini bisa dicoba saat berbuka puasa Ramadhan 1442 H.

Bahan buncis ini semakin lezat saat diolah menjadi masakan berkuah santan.

Sebagai isiannya, lodeh buncis ditambahkan dengan telur puyuh, udang kering, dan lontong biar semakin mengenyangkan

Baca juga: Memasuki 10 Hari Kedua Ramadhan 1442 H, Ini Amalan Dianjurkan Setiap Hari

Baca juga: Jadwal Imsak dan Waktu Shalat 9 Ramadhan 1442 H Hingga 30 Ramadhan 2021, Wilayah Banjarmasin

Sisca Soewitomo membagikan resep lodeh buncis dalam buku “Step by Step 25 Resep Lodeh & Hidangan Sayur ala Sisca Soewitomo” (2015) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Warga Menyiapkan Bubur Sayur Lodeh untuk takjil buka puasa. Bubur sayur lodeh merupakan tradisi buka puasa yang berlangsung turun temurun sejak abad ke-16.(KOMPAS.com/Markus Yuwono)
Warga Menyiapkan Bubur Sayur Lodeh untuk takjil buka puasa. Bubur sayur lodeh merupakan tradisi buka puasa yang berlangsung turun temurun sejak abad ke-16.(KOMPAS.com/Markus Yuwono) ((KOMPAS.com/Markus Yuwono))

Resep lodeh buncis Bahan:

2 sdm minyak goreng 500 gram buncis

iris serong 6 lonjor kacang panjang

potong-potong 2 sdm ebi/udang kering

rendam dengan air panas 1 liter santan 2 batang serai

Halaman
123
Editor: M.Risman Noor
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved