Manfaat Madu
Manfaat Madu untuk Menyembuhkan Sariawan, Begini Cara Mengonsumsinya
Tak hanya untuk menjaga daya tahan tubuh atau mencegah penyakit dalam, madu juga berkhasiat mengobati sariawan.
Madu untuk Imunitas Tubuh
Madu merupakan salah satu bahan alami yang dipercaya mampu mencegah beragam penyakit.
Selain itu, mengkonsumsi madu juga diyakini dapat menjaga kesehatan.
Produk perlebahan seperti madu ini menjadi salah satu asupan yang paling diburu karena berbagai manfaat yang dimilikinya.
Di antaranya meningkatkan imun serta meminimalisir dan menyembuhkan penyakit.
Baca juga: BTalk - Pilih Cemilan Bergizi Menurut Nany Suryani dari Stikes Husada Borneo Kalsel
Berdasarkan siaran pers dari Kembang Joyo Selasa (11/08/2021), berikut ini beragam jenis madu yang dicari selama pandemi.
1. Comb Honey
Comb honey atau madu sarang adalah madu yang disajikan bersama-sama sarang lebahnya.
Penyajian madu dalam sarang untuk memanjakan konsumen yang menyukai nilai estetik produk perlebahan dan menikmati sensasi mengambil madu langsung dari sarangnya.
Sarang madu dibuat sendiri oleh lebah madu dari kelenjar malam di bawah perutnya dan dilapisi dengan propolis yang melindungi madu agar tetap terjaga kualitasnya.
Manfaat mengunyah sarang berlapis propolis yang berisi madu ini adalah menambah imunitas tubuh, memberi energi ekstra, meringankan hidung tersumbat, pilek dan flu, sinusitis dan radang selaput hidung.
2. Madu Multiflora
Lebah menghasilkan madu multiflora dengan cara mengumpulkan nektar dari berbagai macam tanaman.
Seperti yang kita ketahui madu berasal dari cairan manis yang dikeluarkan tanaman, cairan ini disebut dengan nektar.
Nektar tanaman ini juga mengandung molekul bioaktif utama yaitu flavonoid dan polifenol.
Di mana molekul bioaktif ini menjadi faktor penanggung jawab utama madu sebagai antioksidan.
Masing-masing tanaman menghasilkan nektar yang mengandung molekul bioaktif yang mempunyai keunikan tersendiri.
3. Madu Kaliandra
Madu kaliandra diproduksi oleh lebah madu dengan cara mengumpulkan cairan manis (nektar) yang berasal dari bunga kaliandra merah (Calliandra calothyrsus).
Tanaman kaliandra tumbuh subur di daerah pegunungan yang terpencil, jauh dari area pertanian sehingga menghasilkan madu organik yang bebas dari pestisida.
Madu kaliandra terkenal karena mempunyai antioksidan yang tinggi yang bagus untuk menangkal radikal bebas
Selain itu, kadar senyawa fenolik dalam madu kaliandra sebesar 557,93±13,41 mg GAE/100 g dan total flavonoid sebesar 156,27±5,69 mg QE/100 g.
4. Madu Super
Madu super mengandung semua zat esensial yang diperlukan tubuh mulai dari karbohidrat, protein, lemak, mineral, vitamin bahkan enzim dan hormon terdapat dalam madu super.
Madu super diproduksi dengan cara meramu madu murni dengan Bee Pollen dan Royal Jelly.
Kedua produk ini adalah dua permata dari sarang lebah.
Bee Pollen menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh yang sangat kaya asam amino essensial.
Bee Pollen telah terbukti bermanfaat sebagai anti jamur, antimikroba, antivirus, anti inflamasi, mendorong kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka.
Sementara itu, Royal jelly sangat baik dalam mempertahankan kondisi kesehatan tubuh manusia.
Beberapa manfaat Royal Jelly yang lain adalah melawan infeksi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memulihkan dari kelelahan, menghambat proses penuaan, hingga meningkatkan kesehatan arteri.
5. Madu Standard Internasional
Madu Standard Internasional dipanen dari sarang madu yang benar-benar sudah matang, sehingga menghasilkan madu yang memenuhi persyaratan kualitas bagi perdagangan Internasional.
Madu yang berkualitas tentu harus memenuhi persyaratan mutu dan memberikan manfaat bagi kesehatan, sebagai contoh kemampuannya menghasilkan enzim pencernaan.
Selain itu, hal penting yang terdapat pada madu standard internasional yakni tingginya kandungan enzim diastase.
Enzim ini hanya terdapat pada madu yang baru dipanen atau madu murni tanpa pengolahan, sehingga keberadaan enzim diastase dapat dijadikan indikator untuk melihat kemurnian madu.
Dengan tingginya kandungan enzim diastase dan beberapa enzim lain seperti invertase dan glukosa oksidase, tidak diragukan lagi madu standard Internasional memberikan manfaat lebih banyak bagi kesehatan tubuh manusia.
(Banjarmasinpost.co.id/Mariana)