Ramadhan 2022
Resep Menu Sahur Ramadhan 2022, Sajian Ikan Patin Menggugah Selera
Sajian ikan patin dapat menjadi pilihan santap sahur di bulan Ramadhan 2022, yakni ada Patin Goreng Balado Wuluh dan Pindang Ikan Patin.
Penulis: Mariana | Editor: M.Risman Noor
lihat foto
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 buah tomat merah, potong-potong
4 buah belimbing wuluh, potong tebal 1 cm
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Tumbuk Kasar
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
6 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
Baca juga: Amalan 10 Hari Terakhir Ramadhan Dijabarkan Buya Yahya, Dikerjakan Tak Hanya Malam Ganjil Saja
Langkah Pembuatan
1. Pertama lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis, 1 sdt garam, dan bawang putih, lalu diamkan 10 menit kemudian sisihkan.
2. Selanjutnya panaskan minyak, goreng patin sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.
Berita Terkait
