Idul Adha 2022
Cara Aman Menyimpan Daging Kurban Agar Awet, Ingat Jangan Dicuci
Cara menyimpan daging kurban Idul Adha 2022 tidaklah sulit, namun perlu diingat beberapa hal.Ingat daging jangan dicuci.
Editor:
M.Risman Noor
lihat foto
banjarmasinpost.co.id/syaiful akhyar
Pemotongan dan pembagian daging kurban oleh PDAM Intan Banjar, Selasa (13/9/2016).
5. Daging Tidak Dicuci
Sebenarnya, daging mentah lebih baik tidak dicuci.
Apabila kotor, cukup potong bagian yang kotor.
Pasalnya, daging juga mengandung bakteri.
Apabila dicuci, kita justru menyebarkan bakteri-bakteri pada daging sapi tersebut ke lingkungan sekitar kita.
6. Simpan dalam Kantong Plastik
Untuk memudahkan penggunaan, simpan daging sapi dalam kantong plastik atau wadah plastik tertutup sejumlah yang akan digunakan per porsi di dalam lemari es.
