dr Zaidul Akbar Bagi Resep Menambah Kecerdasan, Cukup Campur Madu Dengan Dua Bahan Ini

Lantas, apa Ghee dan Luban itu?

1. Ghee

Ghee dikenal sebagai butter murni yang kaya rasa dan beraroma.

Mengutip dari Kompas.com, cara membuat ghee sebetulnya sama dengan butter, tapi ghee dimasak lebih lama untuk mengeluarkan aromanya.

Proses tersebut dilakukan dengan cara memasaknya di api kecil dalam waktu lama.

Selanjutnya, ghee dijernihkan untuk memisahkan susu padatnya.

Sedikit tambahan, masyarakat Indonesia pun mengenal ghee dengan nama minyak samin.

Biasanya minyak ini digunakan untuk membuat martabak telur.

Karena telah dijernihkan dan dimasak lama, rasa ghee menjadi lebih khas.

Baca juga: Kasus Khilafatul Muslimin, Jumlah 21 Rekening Masih Ditelusuri Termasuk Infak 30 Persen Penghasilan

Baca juga: Cara Daftar Universitas Terbuka, Simak Juga Biaya Kuliahnya Berikut Jurusan Ditawarkan

Meski begitu rasa ghee bisa berbeda tergantung kualitas susu yang digunakan.

Selain itu, tekstur ghee pun menjadi lebih berbutir. Terlebih jika kamu menyimpannya di dalam kulkas.

Walau berasal dari bahan yang sama tapi ghee dan butter memiliki beberapa perbedaan.

2. Luban

Luban dikenal sebagai kemenyan Arab oleh masyarakat.

Namun, kemenyan yang satu ini bukan untuk mengundang setan.