Hari Raya Idul Adha 2022
Resep Rica-rica Daging, Pas Untuk Disantap Bersama Keluarga dan Kerabat saat Idul Adha
Berikut resep rica-rica daging. sajian menu sederhana ini bisa dinikmati bersama keluarga dan kerabat saat Hari Raya Idul Adha 2022
Editor:
Irfani Rahman
(DOK.SHUTTERSTOCK/Nugraha Defri)
Ilustrasi rica rica daging, menu berbahan daging ini mudah diolah dan bisa disajikan untuk keluarga dan kerabat di Hari Raya Idul Adha 2022
Bumbu halus
- 200 gram ebi atau udang kering yang sudah direbus air panas
- 10 buah cabai rawt hijau
Cara membuat rica-rica daging
- Rebus tetelan daging hingga empuk, kemudian tiriskan. Tuang kaldu sisa rebusan daging ke dalam mangkok.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga aromanya tercium harum. Masukkan bumbu halus.
- Tumis bumbu hingga menguning. Masukkan daging, garam, dan kaldu dari rebusan daging.
- Aduk hingga mendidih, beri perasan air jeruk nipis. Sajikan rica-rica daging bersama nasi panas.Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Rica-rica Daging Spesial, Bisa Pakai Tetelan ",
Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Banjarmasin Post
