Resep Bubur Asyura 10 Muharram, Berikut Bahan dan Cara Membuat Konsumsi Khas Banjar

BANJARMASINPOST.CO.ID - Inilah resep bubur asyura yang biasa dimasak di momen Tahun Baru 10 Muharram.

Sebentar lagi akan memasuki bulan Muharram 1444 Hijriyah, umat Islam dianjurkan melakukan ibadah sunah yaitu Puasa Asyura. Tradisi yang kerap dilakukan adalah membuat bubur asyura dalam jumlah yang banyak.

Bubur Asyura umumnya dibuat di mesjid atau mushala bisa pula di perkampungan oleh warga sekitar, setelah masak bubur asyura dibagikan ke warga-warga setempat.

Biasanya, pembuatannya dilakukan secara berama-ramai dan bergotong royong.

Kuliner spesial bubur asyura biasanya dibuat masyarakat Banjar di Kalimantan Selatan.

Bubur Asyura dibuat untuk disantap bersama, baik oleh mereka yang berpuasa maupun yang tak berpuasa.

Baca juga: Adab Masuk Masjid Dijabarkan Ustadz Adi Hidayat, Berikut Bacaan Doanya

Baca juga: Jemaah Haji Asal Tapin Meninggal di Mekkah, Disdukcapil Berikan Akta Kematian 

Berikut ini resep bubur asyura dilansir Banjarmasinpost.co.id dari Kompas.com.

Resep Bubur Asyura

Bahan

150 gram beras

30 gram bayam

30 gram kangkung

40 gram jagung manis

40 gram wortel

40 gram kentang

20 gram kacang tanah