Religi
Resep Bubur Asyura 10 Muharram, Berikut Bahan dan Cara Membuat Konsumsi Khas Banjar
Inilah resep bubur asyura yang biasa dimasak di momen Tahun Baru 10 Muharram.
Penulis: Mariana | Editor: M.Risman Noor
lihat foto
Banjarmasinpost.co.id/Noor Masrida
Warga memasak bubur asyura pada Kamis (19/8/2021) siang, yang bertepatan dengan tanggal 10 Muharram 1442 Hijriyah.
20 gram kacang hijau
20 gram kacang kedelai
20 gram kacang panjang
50 gram ayam potong kecil
Ceker ayam sesuai selera
50 gram daun pucuk waluh
30 gram daun kemangi
100 ml santan
3 lembar daun salam
1 ikat daun melinjo
40 gram buah melinjo
Bawang putih secukupnya, cincang
Jahe secukupnya, geprek
Garam dan lada untuk penyedap
Air secukupnya
Rekomendasi untuk Anda
