Kuliner Kalsel - Pelaku UMKM Kuliner Pentol di Banjarmasin Ini Bisa Habiskan 7 Kg Per Produksi

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN -  Kuliner Kalsel. Pelaku UMKM Banjarmasin, Herdahayani (57), sudah beberapa tahun memproduksi dan menjual pentol.

Pentol yang dihasilkannya ada beberapa varian, ada berbahan dasar ikan patin, ada juga  varian bahan dasar lainnya yakni dari daging sapi dan ayam.

Ia aktif memasarkan produk pentol kekinian pada event-event yang ada di Kota Banjarmasin. Misalnya, expo atau kegiatan keagamaan.

"Untuk omset, relatif naik, dari Rp 700 ribu sampai Rp 1 jutaan. Sekali produksi, kalau ada event, sebanyak 7 kilogram bahan yang diperlukan," paparnya.

Baca juga: Kuliner Kalsel : Pentol Kekinian Pakai Cup, Harga Rp 1.000 Per Biji

Baca juga: Kuliner Kalsel :Tak hanya Berbahan Daging Sapi dan Ayam, Pedagang Ini Bikin Pentol Ikan Patin

Baca juga: Kuliner Kalsel - Inovasi Jajanan Hits, Pelaku UMKM Kuliner Ini Aktif Ikuti Expo

Baca juga: Kuliner Kalsel : Jajanan Pentol Kekinian di Banjarmasin, Tampak Higienis Gunakan Cup 

Selain mengikuti berbagai event UMKM, ia juga memasarkan produknya melalui media sosial ataupun dari mulut ke mulut.

Sepekan sekali kegiatan rutin yang diikuti untuk menjual dagangannya adalah kegiatan keagamaan di Mesjid Al-Jihad, Kota Banjarmasin.

Ia juga kerap menyambangi kampus-kampus dan tempat-tempat lainnya yang mengundang pelaku UMKM untuk membuka stan.

(Banjarmasinpost.co.id/Maiana)