Aneka Resep Berbahan Ayam Meriahkan Tahun Baru 2023, Cocok Dihidangkan Buat Keluarga

1/4 sendok teh jintan

Baca juga: 2 Remaja di Riau Ini Bunuh Ibu dan Bayi, Terungkap Motifnya Gegara Sakit Hati Dengan Suami Korban

Baca juga: Kala Keberanian Ibu di Muna Sultra Muncul, Nekat Tikam Ular Piton yang Gigit dan Lilit Sang Anak

Langkah Pembuatan

1. Tumis semua bahan bersama dengan bahan tambahan berupa daun salam, jahe, dan serai hingga harum.

2. Tambahkan ayam ke dalam bumbu halus lalu aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah kemudian aduk hingga ayam terbalut bumbu.

4. Tuangkan air dan masak sampai meresap lalu biarkan dingin.

5. Setelah dingin, ayam yang telah diungkep menggunakan bumbu itu masukkan ke dalam freezer.

6. Menjelang dihidangkan, lelehkan ayam lalu bakar ayam sambil diolesi bahan olesan sampai harum.

7. Adapun bahan olesan yaitu 3 sendok makan kecap manis; 1 sendok teh minyak goreng; dan 3 buah cabai rawit merah, iris.

2. Resep Ayam Kalasan

Ayam Bakar Kalasan merupakan hidangan yang dapat dinikmati saat perayaan Tahun Baru.

Membuat Ayam Bakar Kalasan cukup mudah, waktu yang diperlukan kurang lebih 60 menit.

Ayam Bakar Kalasan dapat dinikmati dengan nasi putih hangat.

Baca juga: Update Harga Minyak Goreng Hari Ini di Alfamart & Indomaret, Lebih Murah Tinggal Pilih Mau Merek Apa

Baca juga: Prakiraan Cuaca Senin 26 Desember 2022, BMKG : Hujan Lebat Terjadi Kalsel, Jawa Timur dan Jawa Barat

Bahan-bahan

Bahan