Resep Menu Sajian di Hari Raya Idul Adha 2022, Sop Buntut Bakar dan Daging Penyet

BANJARMASINPOST.CO.ID - Berikut resep menu makanan yang bisa disajikan di Hari Raya Idul Adha 2023.

Ide masakan olahan daging berikut dapat menjadi referensi yang bisa dicoba bersama keluarga.

Menu makanan yang bisa dihidangkan di antaranya Sop Buntut Bakar dan Daging Penyet.

Sekitar 10 hari lagi lagi umat Islam akan menyambut datangnya Hari Raya Idul Adha 1444 Hijriyah, yang ditetapkan pemerintah jatuh pada Kamis (29/6/2023).

Sebagaimana diketahui, Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban disebut juga Hari Raya Haji diperingati setiap 10 Zulhijjah dalam kalender Islam.

Baca juga: Jadwal Puasa Zulhijjah, Tarwiyah dan Arafah Jelang Idul Adha 2023, Beserta Bacaan Niat Puasa

Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kacang di Hari Raya Idul Adha 2023, Praktis dan Mudah Dibuat

Di Lebaran Idul Adha, biasanya terdapat hidangan berbahan dasar daging yang diolah dan disantap bersama keluarga.

Bahan-bahan atau bumbu pembuatannya mudah dicari di pasar tradisional maupun swalayan, serta proses pengolahannya tak membutuhkan durasi waktu yang lama.

1. Sop Buntut Bakar

Sajian: 5 porsi

Durasi: 60 menit

Bahan:

700 gram buntut sapi

3.000 ml air

200 gram wortel, potong bulat

200 gram kentang, potong kotak