Idul Adha 2023

Resep Ide Masakan di Hari Raya Idul Adha 2023, Asem-asem Iga dan Daging Sapi Lada Hitam Gugah Selera

Menu makanan yang bisa dihidangkan di Hari Raya Idul Adha 1444 Hijriyah yakni di Asem-asem Iga Sapi dan Daging Sapi Lada Hitam.

Penulis: Mariana | Editor: Edi Nugroho
(Banjarmasinpost.co.id/Mariana)
Menu makanan yang bisa dihidangkan kepada keluarga dan kerabat di Hari Raya Idul Adha 1444 Hijriyah yakni Asem-asem Iga Sapi dan Daging Sapi Lada Hitam 

2 lembar daun salam

5 siung bawang putih, iris halus

5 butir bawang merah, iris halus

3 buah cabai hijau besar, iris 1 cm

3 buah cabai merah besar, iris 1 cm

2 cm lengkuas, memarkan

100 gram buncis, potong-potong 3 cm

5 buah belimbing wuluh, potong-potong

1 buah tomat merah, dibagi 8 bagian

10 gram asam jawa, larutkan dengan 25 ml air

2 1/2 sendok makan garam

25 gram gula merah, sisir halus

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca juga: Cara Mencek Daftar Nama Penerima Bansos PBI JK yang Cair Juni 2023 Ini, Diterima Setiap Bulan

Langkah Pembuatan

1. Presto iga sapi, air, dan daun salam sampai empuk. Tiriskan. Kemudian ukur kaldunya 1.500 ml.

Halaman
1234
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved