Inspirasi Sajian Kuliner di Momen Lebaran 2025, Ada Lontong Sayur dan Rujak Cuka Praktis

Cara membuat :

1. Potong tahu dan tempe sesuai ukuran, kemudian kukus dan goreng sebentar.

2. Haluskan semua bahan bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kmeiri, cabe merah, dan kunyit.

3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, serai dan lengkuas.

4. Masukkan sayur labu dan juga buncis. Aduk hingga rata. Masukkan santan cair. Aduk kembali hingga rata.

5. Kemudian masukkan tempe dan juga tahu. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk hingga rata. Kemudian masak hingga matang. Koreksi rasa, jika sudah sesuai matikan api.

6. Sajikan dengan irisan lontong dan taburan bawang putih.

Rujak Cuka

Berikut resep rujak cuka khas Sunda, menu segar di Hari Lebaran.

Lebaran identik dengan makanan bersantan dan berlemak. Usai menikmati hidangan berat seperti opor, paling enak dilanjutkan dengan makanan yang menyegarkan seperti es atau dessert.

Salah satu menu penutup menyegarkan yang bisa Anda sajikan saat Lebaran adalah rujak cuka.

Rujak cuka merupakan kuliner khas Sunda yang sering disajikan saat Lebaran.

Seperti apa cara membuatnya, simak resep di bawah ini.

Bahan-bahan :

- 2 buah bengkuang, potong korek

- 6 buah jambu air, potong kecil