Menikmati Kuliner Khas Banjar di Santan Banjar, Ini Ragam Menu Gurihnya

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Warung makan dengan menu khas Banjar memang banyak penikmatnya yang bukan hanya dari kalangan urang Banjar tapi juga warga pendatang maupun wisatawan.

Ada banyak warung bermenu khas Banjar di kota seribu sungai, salah satunya Warung Santan Banjar di Kompleks Sultan Adam Permai, Banjarmasin.

Warung yang perdana buka pada Senin (11/8/2025) tersebut, menyajikan aneka kue dan makanan berat khas Banjar. Tentu saja, rasa dan kelezatannya sangat gurih hingga menggoda lidah para pengunjung. 

Melinda, salah satu owner, mengatakan, warungnya buka enam hari dalam semingguan yaitu Senin sampai Sabtu mulai pukul 07.30-16.00 Wita.

"Pada pembukaan ini, alhamdulilah dari pagi sampai sore banyak konsumen. Paling laris dipesan adalah nasi kuning, lontong dan soto stok Banjar," ujarnya.

Warung ini kalau dilihat list harganya cukup  terjangkau, nasi kuning lauk ayam atau telur Rp 15 ribu. Kemudian, ada lontong lauk telur dan haruan, juga rawon dan lalapan.

"Kami juga menyediakan makanan khas Banjar lainnya macam buras dan mi habang, ada juga pundut nasi, kolak, intalu karuang, bubur baras, kokoleh, lupis, apam," kata Melinda. (banjarmasinpost.co.id/salmah saurin)