Baca tanpa iklan
Kastengel Cornflake bisa menjadi pilihan saat lebaran, karena rasanya yang enak dan mudah dibuat.
Membuat kastengel cornflake ini membutuhkan waktu sekira 60 menit hingga siap dihidangkan.
Bahan:
200 gram margarin
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
15 gram putih telur
225 gram tepung terigu protein rendah
200 gram keju cheddar, diparut, dianginkan
Bahan Olesan (aduk rata):
3 kuning telur
1/2 sendok teh susu cair
Bahan Taburan:
30 gram cornflake, dicincang agak kasar
Susah untuk berhenti mengunyah jika sudah menikmati Kastengel Cornflake
Susah untuk berhenti mengunyah jika sudah menikmati Kastengel Cornflake (Sajian Sedap)
Cara Membuat:
1. Mulai dengan kocok margarin dan garam selama 2 menit.
2. Lalu masukkan telur kemudian kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
4. Kemudian masukkan keju edam dan aduk secara rata.
5. Giling adonan tersebut dan potong-potong dengan ukuran 4x11/2 cm.
6. Oleskan bahan olesan. Kemudian taburkan cornflake.
7. Oven dengan api di bawah suhu 130 derajat celsius selama 45 menit sampai matang.
(Banjarmasinpost.co.id/Mariana)
Sumber : Tribunnews.com