- 200 gram udang kupas, belah punggung tidak putus.

- 5 buah bakso ikan, iris.

- 2 siung bawang putih, cincang kasar.

- 3 batang caisim, potong-potong.

- 50 gram jamur merang, belah dua.

- 100 gram kol, iris.

- 1 sdm saus tiram.

- 1/2 sdt kecap ikan.

- 2 sdm kecap manis.

- 3/4 sdt garam.

- 1/4 sdt merica bubuk.

- 50 ml air.

- 1 batang daun bawang.

- 1 sdt minyak wijen.

- 2 sdm minyak untuk menumis.