Wortel Sumber Vitamin A untuk Menjaga Kesehatan Penglihatan, tapi Tidak Menyembuhkan ini
Kamu mungkin tumbuh dengan pemahaman, bahwa makan wortel bisa membantu menjaga penglihatan tetap tajam.
lihat foto
Vitamin A disimpan di dalam hati, dan dikeluarkan sedikit demi sedikit sesuai kebutuhan tubuh.
Perlu diketahui, vitamin A tidak bisa memerbaiki kerusakan penglihatan yang didapat dari lahir.
Tubuh hanya bisa mengubah sejumlah beta-karoten dalam satu waktu.
Ketika kamu makan wortel terlalu banyak, sisa beta-karoten yang tidak terkonversi akan disimpan di jaringan lemak di bawah kulit.
Inilah yang menyebabkan kulit bisa berwarna oranye.
Hati-hati, terlalu banyak vitamin A juga dapat menyebabkan rambut rontok.
Bahkan, lebih buruk lagi bisa merusak liver atau hati.
Menurut The Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine, kebutuhan vitamin A harian untuk orang dewasa adalah:
• Pria usia 14 tahun ke atas membutuhkan sekitar 900 mcg vitamin A setiap harinya.
• Wanita usia 14 tahun ke atas membutuhkan sekitar 700 mcg vitamin A setiap harinya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Benarkah Makan Wortel Bisa Sembuhkan Mata Minus?"
