Cap Go Meh
Asal Usul Lontong Cap Go Meh di Indonesia, Mulanya Hanya di Pesisir Laut Jawa
Di momen Cap Go Meh, umumnya ada satu jenis kuliner yang kerap disajikan bersama keluarga yaitu Lontong Cap Go Meh.
Penulis: Mariana | Editor: M.Risman Noor
lihat foto
kompas.com
Salah satu hidangan legendaris di Resto Bogor Permai yang tetap dilestarikan sejak 1973, yaitu lontong cap go meh.
“Pakemnya itu harus ada lontong dan opor ayam, sambel goreng jeroan, sama kerupuk udang,” ujar Agni.
Hingga saat ini, sajian ketupat Cap Go Meh pun menjadi bagian dari identitas budaya Cina Peranakan di Indonesia, terutama di Jawa.
(Banjarmasinpost.co.id/Mariana)
Artikel sudah tayang di tribunkaltim.co dengan judul cap go meh 2021, sejarah lontong cap go meh telah ada sejak 250 Tahun lalu, bedanya di tiap daerah.
Berita Terkait
