4.500 Sapi Masuk Kalsel Jelang Iduladha 2023, Disnak Tala Cek Sapi di Tiga Pintu

"Di Pasar Hewan ada satu dokter hewan dan tiga paramedis yang mengawasi kesehatan sapi di sana tiap Senin," jelas Iwan.

Iwan menyebutkan sapi dari luar pulau yang kerap masuk ke Pasar Hewan Pelaihari yakni dari Jawa Timur dan dari Bima, Provinsi Nusa Tenggara Barat.

Sedangkan di Tala, sebutnya, sentra ternak sapi berada di Desa Gunungmakmur Kecamatan Takisung. Kemudian di Kecamatan Panyipatan, Pelaihari/Bajuin, dan Batuampar.

Penyakit sapi di Tala, dikatakannya, saat ini tidak ada yang begitu merisaukan. "PMK (Penyakit mulut dan kuku) juga sudah sangat jauh menurun kasusnya, tidak ada lagi laporan baru. Kalau LSD, dari daerah asal juga telah disaring, kalau terindikasi maka pasti tidak akan bisa keluar," tandas Iwan.

Terpisah, Kepala UPT Rumah Potong dan Pasar Hewan Pelaihari Ferliansyah menuturkan belum ada peningkatan signifikan sapi yang terjual pada hari pasar (Senin). "Pada Senin kemarin sekitar 350 sapi yang terjual. Ini standar saja," sebutnya.

Mengenai harga, dikatakannya, belum ada kenaikan untuk sapi potong. Kecuali sapi kurban yang memiliki kriteria tersendiri seperti fisik ternak harus bersih dan utuh, tidak ada luka.

Harga jual sapi potong di RPPH Pelaihari berada pada kisaran Rp 11 juta-Rp 30 juta per ekor untuk sapi Bali sesuai bobotnya. Sedangkan sapi berbadan besar seperti Simental, Brahman, Limosin harganya sekitar Rp 30 juta-Rp 40 juta.

Seorang peternak di Pelaihari, Muji, mengatakan harga sapi memang mulai naik.

"Kisarannya Rp 17 juta-Rp 18 juta sapi Bali usia sekitar dua tahun," ucapnya.

Sepanjang Mei 2023 ada 4.500 sapi potong yang masuk dari luar pulau melalui Pelabuhan Trisakti Banjarmasin, Pelabuhan Batulicin dan Kotabaru.

Hal itu dikatakan Subkoordinator Karantina Hewan Balai Karantina Pertanian Kelas I Banjarmasin Isrokal mewakili Kepala Balai, Nur Hartanto.

Untuk menjamin kesehatan sapi menjelang Iduladha, Isrokal mengatakan pihaknya melakukan disinfeksi alat angkut truk, kapal dan ternak yang masuk Kalsel. Selanjutnya, pemeriksaan dokumen karantina daerah asal.

“Kami juga melakukan pemeriksaan atau  scanning barcode di eartag hewan ternak,” tuturnya, Minggu.

Jika semua tahapan tersebut selesai dan dinyatakan lengkap serta hewannya dinyatakan sehat, maka Balai Karantina Pertanian Kelas I Banjarmasin akan menerbitkan sertifikat pelepasan karantina.

Pengawasan selanjutnya pun akan dilakukan oleh Dinas Perkebunan dan Peternakan Provinsi maupun kabupaten atau kota sebagai lokasi tujuan akhir.