Resep Menu Makanan di Hari Raya Idul Adha 2023, Lasagna dan Dendeng Balado

BANJARMASINPOST.CO.ID - Simak resep menu makanan alternatif di Hari Raya Idul Adha 2023, bisa dicoba sebagai pilihan kuliner untuk keluarga.

Menu berbahan dasar daging di momen Hari Raya Idul Adha 2023 sajian bersama keluarga, mudah dan praktis dibuat.

Kurang dari sepekan umat Islam akan bersukacita merayakan Hari Raya Idul Adha 1444 Hijriyah, yang ditetapkan pemerintah jatuh pada Kamis (29/6/2023). Sedangkan PP Muhammadiyah memutuskan Hari Raya Idul Adha 2023 bertepatan pada Rabu (28/6/2023).

Sebagaimana diketahui, Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban disebut juga Hari Raya Haji diperingati setiap 10 Zulhijjah dalam penanggalan Islam.

Di Lebaran Idul Adha, biasanya terdapat hidangan berbahan dasar daging yang diolah dan disantap bersama keluarga.

Baca juga: Resep Ide Sajian di Hari Raya Idul Adha 2023, Sop Kaki Sapi dan Tahu Bakso Semarang

Baca juga: Resep Gulai Daging Sapi Hari Raya Idul Adha 2023, Praktis dan Mudah Dibuat

Beberapa alternatif kuliner di Hari Raya Kurban ada Lasagna dan Dendeng Balado, yang bisa dikreasikan dengan nasi dan pelengkap lainnya.

Bahan-bahan atau bumbu pembuatannya mudah dicari di pasar tradisional maupun swalayan, serta proses pengolahannya tak membutuhkan durasi waktu yang lama.

1. Resep Lasagna

Untuk 8 porsi

Bahan:

8 lembar lasagna, rebus sebentar saja

Bahan Tumisan:

2 buah tomat rebus, buang biji dan kulitnya, potong dadu

2 siung bawang putih cincang halus

1/2 buah bawang bombay cincang halus