GKN Kalsel Gelar Pelatihan Membuat Roti ala Roti Boy dan Karipuff Chicken, Diikuti 50 Pelaku UMKM

BANJARMASINPOST.CO.ID - Gerakan Kewirausahaan Nasional (GKN) Kalsel terus berupaya membina pelaku UMKM agar bisa maju dan berkembang.

Salah satu diantaranya dengan mengadakan pelatihan bagi pelaku UMKM. Sebagaimana pada Rabu (15/11/2023) digelar Pelatihan membuat roti ala Roti Boy dan Karipuff Chicken.

Pelatihan bertempat di Rumah Kreatif Isna Alib, Jalan Gelatik, Komplek Pondok Manggis Asri, Banjarbaru itu diikuti 50 peserta dari kalangan UMKM.

Isna Alib, Ketua GKN Kalsel, mengatakan, antusias pelaku UMKM sangat tinggi sehingga peserta yang semestinya dibatasi 40 tapi harus ditambah menjadi 50 orang.

"Peserta berasal dari Banjarbaru, Banjarmasin, kabupaten Banjar dan Tanah Laut," jelas Isna yang juga sebagai pemilik Rumah Kreatif.

Baca juga: Kuliner Kalsel - Roti Pisang Panas-panas di Manarap Bisa Bayar Pakai QRIS dan Pesan Online

Baca juga: Resep Ramadhan Roti Kuah Kinca Duren Ala Kaka Anisa Nizamy, Legit dan Lembut

Adapun pelatihan ini berkolaborasi dengan Chef Maulana dari produsen Tepung.

Tujuan pelatihan diharapkan pelaku UMKM pemula maupun yang sudah berjalan agar bisa mendapat pengetahuan tentang membuat profil roti. 

"Pelaku UMKM yang baru memulai atau sudah berjalan juga dibimbing untuk melegalisasikan usahanya. Tim kami bantu buatkan NIB (Nomor Induk Berusaha) dan sertifikat halal," jelasnya.

Menurut Isna banyak UMKM yang dibantu dan usahanya berkembang, selain itu melalui pelatihan juga banyak yang tertarik menjadi anggota GKN Kalsel.

"Pelatihan-pelatihan juga sebagai media merekrut anggota, makanya sekarang sudah ada 3.600 anggota," pungkasnya.  (Banjarmasinpost.co.id/Salmah Saurin)